Быстрые закуски в тарталетках рецепт

Введение

Рецепт 1: Тарталетки с крабовым салатом

• Тарталетки – 12 шт.
• Крабовые палочки – 200 г
• Яйца – 2 шт.
• Консервированная кукуруза – 1 банка
• Майонез – 2-3 ст. л.
• Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу

1. Яйца отварить вкрутую, остудить и мелко нарезать.
2. Крабовые палочки нарезать кубиками.
3. Смешать яйца, крабовые палочки и консервированную кукурузу в миске.
4. Добавить майонез, зелень, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.
5. Наполнить тарталетки готовым салатом.
6. Украсить зеленью по желанию.

Рецепт 2: Тарталетки с печеночным паштетом

• Тарталетки – 12 шт.
• Готовый печеночный паштет – 200 г
• Сливочное масло – 50 г (мягкое)
• Зеленый лук – для украшения

1. Смешать печеночный паштет с размягченным сливочным маслом до однородной массы.
2. Переложить паштет в кондитерский мешок или плотный пакет со срезанным уголком.
3. Выдавить паштет в тарталетки красивыми завитушками.
4. Украсить мелко нарезанным зеленым луком.

Рецепт 3: Тарталетки с сыром и виноградом

• Тарталетки – 12 шт.
• Сливочный сыр (типа Филадельфия) – 150 г
• Твердый сыр (например, Гауда) – 100 г
• Виноград без косточек – 12 шт. (разных цветов)

1. Твердый сыр нарезать небольшими кубиками.
2. Наполнить каждую тарталетку сливочным сыром.
3. Сверху положить кубик твердого сыра и половинку виноградины.
4. Для каждой тарталетки подобрать виноград разных цветов, чтобы закуска выглядела ярче и интереснее.

Рецепт 4: Тарталетки с авокадо и креветками

• Тарталетки – 12 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Креветки отварные – 12 шт.
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

1. Авокадо очистить от кожуры и косточки, мякоть размять вилкой.
2. Добавить лимонный сок, соль и перец, перемешать.
3. Наполнить тарталетки пюре из авокадо.
4. Сверху положить по одной креветке.

Заключение