Гренки со шпротами рецепт

Ингредиенты:

• Хлеб (батон или любой другой) — 6-8 ломтиков
• Шпроты в масле — 1 банка (160-175 г)
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Майонез — 2-3 ст. ложки
• Растительное масло — для жарки
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу (обычно не требуется)

Приготовление:

1. Подготовка хлеба: Хлеб нарезать ломтиками толщиной примерно 1-1,5 см.
2. Жарка гренок: Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить ломтики хлеба с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить гренки на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
3. Приготовление чесночного майонеза: Чеснок очистить и пропустить через пресс или мелко нарезать. Смешать чеснок с майонезом.
4. Сборка гренок: Готовые гренки смазать чесночным майонезом.
5. Добавление шпрот: Аккуратно выложить шпроты на гренки, по 2-3 рыбки на одну гренку.
6. Украшение и подача: Мелко нарезать зелень и посыпать ею гренки. Можно немного поперчить по желанию.

Советы и хитрости:

• Для более насыщенного вкуса можно слегка обжарить чеснок на сковороде перед добавлением в майонез.
• Вместо майонеза можно использовать плавленый сыр или мягкий творожный сыр.
• Гренки можно приготовить в духовке или тостере, если вы хотите избежать использования масла.
• Для любителей остренького можно добавить немного красного перца или соуса чили в чесночный майонез.
• Подавайте гренки со шпротами сразу после приготовления, чтобы они оставались хрустящими.

Варианты подачи блюда: