Ищете эффектную и вкусную закуску для праздничного стола или вечеринки? Крабово-ореховая закуска в тарталетках – это то, что вам нужно! Она готовится быстро, выглядит аппетитно и обладает неповторимым вкусом. Сочетание крабового мяса, хрустящих орехов и нежного соуса никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
200 г крабового мяса (или крабовых палочек)
100 г грецких орехов (или других орехов по вкусу)
100 г твердого сыра
2 вареных яйца
2 зубчика чеснока
150 г майонеза
Соль, перец по вкусу
15-20 готовых тарталеток
Зелень для украшения (укроп, петрушка)
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты: Крабовое мясо (или крабовые палочки) нарежьте небольшими кубиками. Орехи измельчите ножом или в блендере. Сыр натрите на крупной терке. Вареные яйца очистите и натрите на мелкой терке. Чеснок пропустите через пресс.
Приготовьте начинку: В глубокой миске смешайте крабовое мясо, орехи, сыр, яйца и чеснок. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Наполните тарталетки: Аккуратно наполните тарталетки приготовленной начинкой. Старайтесь не переполнять их.
Украсьте закуску: Украсьте каждую тарталетку веточкой зелени (укроп или петрушка).
Подавайте: Готовую закуску поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы она немного охладилась и начинка «схватилась». Подавайте на стол.
Советы:
Вместо крабового мяса можно использовать крабовые палочки, но вкус будет немного отличаться.
Вы можете экспериментировать с орехами, используя грецкие орехи, миндаль, кешью или их смесь.
Вместо твердого сыра можно добавить плавленый сыр для более нежной консистенции.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного острого перца чили.
Тарталетки можно наполнять как непосредственно перед подачей, так и заранее, но в этом случае храните их в холодильнике, чтобы они не размокли.
