Молочный коктейль с голубикой – это идеальный напиток для жаркого дня или просто для того, чтобы побаловать себя чем-то вкусным и полезным. Сочная голубика придает ему невероятный аромат и яркий цвет, а нежное молоко делает его кремовым и сытным.
Этот рецепт прост в приготовлении и потребует минимальных усилий, что делает его доступным для каждого. Готовы создать свой идеальный летний десерт?
Ингредиенты
- 200 г замороженной или свежей голубики
- 300 мл холодного молока (можно использовать любое – обычное, миндальное, соевое, кокосовое)
- 2-3 ст. л. натурального йогурта (по желанию, для более густой текстуры)
- 1-2 ч. л. меда или другого подсластителя (по вкусу)
- Несколько кубиков льда (если используете свежую голубику и хотите более холодный напиток)
Инструкции по приготовлению
- Подготовьте ингредиенты. Если вы используете свежую голубику, промойте ее.
- Поместите голубику в чашу блендера.
- Добавьте холодное молоко.
- Если хотите более густой и кремовый коктейль, добавьте натуральный йогурт.
- Добавьте мед или другой подсластитель по вашему вкусу. Начните с меньшего количества, а потом при необходимости добавьте еще.
- Если вы используете свежую голубику и желаете получить более холодный напиток, добавьте несколько кубиков льда.
- Взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной и пышной массы. Обычно это занимает 1-2 минуты.
- Попробуйте коктейль и при необходимости добавьте еще подсластителя.
- Разлейте готовый молочный коктейль по стаканам.
- Подавайте немедленно, украсив свежей голубикой или мятой, если есть желание.
Советы и вариации
- Для более насыщенного ягодного вкуса можно использовать смесь голубики и других ягод (малины, клубники).
- Если вы хотите сделать коктейль менее сладким, просто уменьшите количество подсластителя или вовсе исключите его.
- Вместо меда в качестве подсластителя можно использовать кленовый сироп, сироп агавы или стевию.
- Попробуйте добавить в коктейль половину банана для дополнительной сладости и кремовой текстуры.
- Если вы любите более насыщенный вкус, можно добавить столовую ложку овсяных хлопьев, предварительно замочив их в молоке на 5-10 минут.
Видеорецепт:
Варианты подачи блюда:
