Хотите удивить своих близких на Новый год чем-то вкусным и необычным, но нет времени на долгую готовку? Предлагаем вам простой и эффектный рецепт десерта «Еловые шишки» без выпечки! Этот десерт не только красивый, но и очень вкусный, а его приготовление займет всего несколько минут.
Ингредиенты:
Печенье (типа «Юбилейного» или «Топленое молоко») — 300 г
Сливочное масло — 100 г
Какао-порошок — 3 ст. ложки
Сахарная пудра — 3 ст. ложки
Молоко или сливки — 3-4 ст. ложки
Вафельные хлопья (кукурузные палочки) — 150-200 г
Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Приготовление:
Печенье измельчите в крошку. Это можно сделать с помощью блендера или вручную, поместив печенье в пакет и раскатав скалкой.
В миске смешайте растопленное сливочное масло, какао-порошок и сахарную пудру. Хорошо перемешайте до однородной массы.
Добавьте молоко или сливки и снова перемешайте. Масса должна быть достаточно густой, но легко формирующейся.
Высыпьте крошку печенья в миску с шоколадной массой и тщательно перемешайте, чтобы все печенье было равномерно покрыто.
Возьмите небольшое количество получившейся массы и сформируйте из нее конусообразную «шишку».
Начиная снизу, втыкайте вафельные хлопья (кукурузные палочки) в «шишку» рядами, имитируя чешуйки еловой шишки.
Повторите процесс, пока не сформируете все «шишки».
По желанию, посыпьте «шишки» сахарной пудрой, чтобы создать эффект снега.
Поставьте десерт в холодильник на 30-60 минут, чтобы он немного застыл.
Ваш новогодний десерт «Еловые шишки» готов! Приятного аппетита!
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в шоколадную массу немного измельченных орехов или кокосовой стружки.
