Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» рецепт

Ингредиенты:

• Слоеное тесто (готовое) – 500 г
• Крабовые палочки – 200 г
• Твердый сыр – 150 г
• Яйца – 2 шт. (вареные)
• Майонез – 2-3 ст. ложки
• Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
• Зеленый лук – для украшения
• Перец горошком – для украшения

Приготовление:

1. Слоеное тесто слегка раскатайте и нарежьте на квадраты примерно 10×10 см.
2. Крабовые палочки, сыр и яйца натрите на мелкой терке.
3. Смешайте крабовые палочки, сыр и яйца в миске. Добавьте измельченный чеснок (по желанию) и майонез. Хорошо перемешайте.
4. В центр каждого квадрата из теста выложите начинку.
5. Соберите края теста вверх, формируя мешочки. Защипните края, чтобы начинка не вытекала.
6. Выложите мешочки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут, до золотистого цвета.
8. Зеленый лук используйте для завязывания мешочков, создавая имитацию веревочки.
9. Из перца горошком сделайте «глазки» на мешочках, чтобы они были похожи на Деда Мороза.

Советы и рекомендации:

• Для начинки можно использовать любые ингредиенты по вашему вкусу: грибы, курицу, ветчину, овощи.
• Вместо зеленого лука можно использовать полоски сыра «косичка» или тонкие ленты из теста.
• Чтобы мешочки получились более румяными, перед выпечкой смажьте их взбитым яйцом.