Описание
Фруктовый салат – это отличное решение для легкого завтрака, полезного перекуса или десерта. Он не только вкусный и освежающий, но и богат витаминами и минералами. Этот рецепт максимально прост и позволит вам быстро приготовить аппетитное блюдо из доступных фруктов.Ингредиенты:
- Яблоки – 2 шт.
- Бананы – 2 шт.
- Апельсины – 2 шт.
- Виноград (без косточек, любой цвет) – 100-150 г
- Киви – 2 шт.
- (По желанию) Ягоды (клубника, голубика, малина) – 50-70 г
Заправка (на выбор):
Вариант 1 (Легкий):
- Натуральный йогурт или сметана – 2-3 ст. ложки
- Мед или кленовый сироп – 1 ч. ложка (по вкусу)
- Свежевыжатый сок лимона или лайма – 1-2 ст. ложки
- Сахарная пудра – 1 ч. ложка (по желанию)
Приготовление:
- Подготовьте фрукты: Тщательно вымойте все фрукты и ягоды.
- Нарежьте:
- Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте кубиками.
- Бананы очистите и нарежьте кружочками или полукружочками.
- Апельсины очистите от кожуры и белых пленок, разделите на дольки, а затем нарежьте каждую дольку на 2-3 части.
- Киви очистите от кожуры и нарежьте полукружочками или кубиками.
- Виноград, если крупный, можно разрезать пополам. Ягоды (если используете) оставьте целыми или разрежьте клубнику.
- Смешайте: Аккуратно переложите все нарезанные фрукты и ягоды в большую миску.
- Приготовьте заправку (если используете):
- Для варианта 1: Смешайте йогурт/сметану с медом/кленовым сиропом до однородности.
- Для варианта 2: Смешайте лимонный/лаймовый сок с сахарной пудрой (если используете).
- Заправьте салат: Перед подачей полейте салат выбранной заправкой и аккуратно перемешайте.
- Подача: Подавайте фруктовый салат сразу же после приготовления. При желании можно украсить листиком мяты.
Советы и вариации:
Этот рецепт – основа, которую вы можете легко модифицировать. Добавляйте сезонные фрукты, такие как персики, абрикосы, груши, манго или ананас. Можно добавить немного орехов (грецкие, миндаль) или семян (чиа, льняные) для текстуры и пользы. Экспериментируйте с заправками! Хорошо подойдет также кокосовое молоко или немного лимонной цедры.Видеорецепт:
Варианты подачи блюда:
