Ингредиенты
Для приготовления салата «Квочка» вам понадобятся:
- Куриное филе (грудка) — 300-400 г
- Яйца куриные — 4 шт.
- Сыр твердый (например, Российский или Гауда) — 150 г
- Кукуруза консервированная — 1 банка (около 300 г)
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения (по желанию)
Приготовление
Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить салат «Квочка»:
- Подготовка курицы: Куриное филе промойте, отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 20-25 минут после закипания). Остудите и нарежьте небольшими кубиками.
- Подготовка яиц: Яйца сварите вкрутую (10 минут после закипания). Остудите в холодной воде, очистите и мелко порубите или натрите на крупной терке.
- Подготовка сыра: Сыр натрите на крупной терке.
- Сборка салата: В глубокой миске соедините нарезанное куриное филе, измельченные яйца, натертый сыр и консервированную кукурузу (предварительно слив с нее жидкость).
- Заправка: Добавьте майонез по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались заправкой. Посолите и поперчите по вкусу.
- Подача: Салат можно подавать сразу после приготовления. Перед подачей можно украсить свежей зеленью.
Совет: Для более нежного вкуса куриное филе можно не отваривать, а запечь в фольге с любимыми специями. Также вместо твердого сыра можно использовать плавленый сырок, но тогда он должен быть хорошо охлажден, чтобы легче натирался.
Этот салат «Квочка» — прекрасный пример того, как из простых продуктов можно создать настоящее кулинарное наслаждение. Приятного аппетита!Видеорецепт:
Варианты подачи блюда:
