Надоело мыть горы посуды после приготовления блинов? Хотите приготовить их максимально быстро и просто? Тогда этот рецепт «из бутылки» – то, что вам нужно! Это идеальный вариант для тех, кто не любит возиться с тестом в миске. Минимум усилий – максимум удовольствия!
Ингредиенты:
1 стакан муки
2 стакана молока
2 яйца
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка сахара (или по вкусу)
Щепотка соли
Приготовление:
Возьмите пустую пластиковую бутылку (например, из-под воды или сока).
В бутылку засыпьте муку, добавьте сахар и соль.
Влейте растительное масло, молоко и добавьте яйца.
Плотно закрутите крышку бутылки и хорошо встряхните, чтобы все ингредиенты перемешались до однородной консистенции. Важно, чтобы не осталось комочков! Если комочки все же остались, процедите смесь через сито.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Можно смазать ее небольшим количеством растительного масла (но можно и жарить на сухой сковороде, если у вас сковорода с антипригарным покрытием).
Наливайте тесто из бутылки небольшими порциями на разогретую сковороду, формируя блинчики желаемого размера.
Жарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. Обычно это занимает 1-2 минуты с каждой стороны.
Готовые блинчики складывайте стопкой на тарелку.
Подача:
Подавайте блины горячими со сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком, фруктами или любыми другими начинками по вашему вкусу! Приятного аппетита!
Совет: Для более пышных блинов можно добавить в тесто немного разрыхлителя (около половины чайной ложки). Также можно поэкспериментировать с добавками: ванильный сахар, какао, корица – все это сделает ваши блины еще вкуснее и оригинальнее!
