Рулетики из лаваша – это отличная идея для быстрой и вкусной закуски. Их можно приготовить на любой случай: для праздничного стола, для перекуса на работе или для пикника. Предлагаем вам три проверенных рецепта с разными начинками.
Рулетики из лаваша с колбасой и сыром
Классический и простой рецепт рулетиков с колбасой и сыром, который всегда пользуется популярностью.
Ингредиенты:
Тонкий лаваш — 1 шт.
Колбаса вареная или полукопченая — 200 г
Твердый сыр — 150 г
Майонез — 2-3 ст.л.
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Чеснок (по желанию) — 1 зубчик
Приготовление:
Колбасу и сыр натереть на крупной терке.
Зелень мелко порубить. Если используете чеснок, пропустите его через пресс.
В миске смешать колбасу, сыр, зелень и чеснок (при желании). Заправить майонезом.
Лаваш разложить на ровной поверхности и равномерно распределить начинку.
Аккуратно свернуть лаваш в плотный рулет и завернуть в пищевую пленку.
Поместить рулет в холодильник на 30-60 минут для пропитки.
Перед подачей нарезать рулет на кусочки толщиной 2-3 см.
Рулетики из лаваша со шпротами
Рулетики со шпротами – это пикантная и оригинальная закуска, которая обязательно удивит ваших гостей.
