Салат из плавленых сырков – это классика домашней кухни, любимая многими за свою простоту, доступность ингредиентов и, конечно же, отменный вкус. Он идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Этот рецепт порадует вас быстрым приготовлением и насыщенным сырным ароматом.
Ингредиенты:
- Плавленые сырки (сливочные или с добавками, по вашему вкусу) – 2-3 шт. (около 200-300 г)
- Яйца куриные – 3-4 шт.
- Чеснок – 1-2 зубчика (или по вкусу)
- Майонез – по вкусу (для заправки)
- Свежая зелень (укроп, петрушка) – для украшения (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления:
- Подготовка сырков: Плавленые сырки рекомендуется предварительно немного охладить – так их будет легче натирать. Положите их в морозилку на 15-20 минут.
- Варка яиц: Яйца сварите вкрутую (около 10 минут после закипания). Остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы.
- Натирание ингредиентов: Натрите остывшие плавленые сырки на мелкой или средней терке. Точно так же натрите очищенные яйца.
- Измельчение чеснока: Чеснок очистите и пропустите через пресс или также натрите на мелкой терке.
- Смешивание: В глубокой миске соедините натертые сырки, яйца и измельченный чеснок.
- Заправка: Добавьте майонез. Количество майонеза регулируйте по своему вкусу: кто-то любит более сухую заправку, кто-то – более сочную. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
- Подача: Салат можно подавать сразу же. Для лучшего вкуса рекомендуется дать ему настояться в холодильнике хотя бы 30 минут. Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Варианты приготовления:
Этот базовый рецепт можно легко разнообразить, добавляя другие ингредиенты:- С крабовыми палочками: Добавьте мелко нарезанные крабовые палочки.
- С курицей: Соедините сырную массу с отварным или копченым куриным филе, нарезанным мелкими кубиками.
- С огурцом: Для свежести можно добавить мелко нарезанный свежий или маринованный огурец.
- С яблоком: Неожиданно, но очень вкусно – добавьте мелко натертое кисло-сладкое яблоко.
Салат из плавленых сырков – это отличный пример того, как из простых продуктов можно создать очень вкусное блюдо. Экспериментируйте с добавками, находите свои любимые сочетания и радуйте близких сытным и ароматным салатом!
Видеорецепт:
Варианты подачи блюда:
