Ингредиенты:
- 200 г слабосоленой красной рыбы (например, семга или форель)
- 200 г отварного картофеля
- 2 отварных яйца
- 100 г твердого сыра
- 100 г крабовых палочек
- 1 небольшая луковица (по желанию)
- Майонез
- Красная икра – для украшения
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
Приготовление:
- Подготовка ингредиентов: Отварной картофель и яйца очистите и натрите на крупной терке. Сыр также натрите на терке. Красную рыбу и крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками. Лук (если используете) мелко нашинкуйте.
- Формирование салата: На большом блюде выложите картофель в форме звезды. Смажьте тонким слоем майонеза.
- Слои салата: Последовательно выложите слои, каждый раз смазывая майонезом:
- Крабовые палочки
- Лук (если используете)
- Яйца
- Сыр
- Красная рыба
- Украшение: Обильно украсьте салат красной икрой, чтобы создать эффект морской звезды. Также можно использовать веточки укропа или петрушки для дополнительного украшения.
- Охлаждение: Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался и охладился.
Советы:
- Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока в майонез.
- Вместо крабовых палочек можно использовать отварные креветки.
- Чтобы салат хорошо держал форму, можно использовать разъемную форму для выпечки.
Варианты подачи блюда:
