Салат «Петергоф» — это элегантное и вкусное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Названный в честь великолепного дворцово-паркового ансамбля, этот салат воплощает в себе пышность и изысканность.
Ингредиенты:
200 г отварного говяжьего языка
200 г отварной куриной грудки
150 г маринованных грибов (шампиньоны или опята)
3 отварных яйца
1 свежий огурец
1 яблоко (желательно кисло-сладкое)
100 г твердого сыра
Майонез (по вкусу)
Зелень для украшения (укроп, петрушка)
Соль, перец (по вкусу)
Приготовление:
Язык, куриную грудку, яйца, огурец и яблоко нарезать соломкой.
