Ингредиенты:
- Консервированные ананасы (кольцами или кусочками) – 1 банка (около 400-500 г)
- Куриное филе (отварное или копченое) – 250-300 г
- Твердый сыр – 150-200 г
- Яйца куриные (отварные) – 3-4 шт.
- Чеснок – 1-2 зубчика (по желанию)
Для заправки:
- Майонез – 3-4 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- Подготовка ананасов: Слейте сироп с консервированных ананасов. Если используете кольца, нарежьте их на небольшие кусочки.
- Подготовка курицы: Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Если филе было копченое, этот шаг можно пропустить, просто разобрав его на волокна.
- Подготовка сыра: Твердый сыр натрите на крупной терке.
- Подготовка яиц: Отварные яйца очистите и натрите на крупной терке или мелко нарежьте.
- Приготовление заправки: В отдельной миске смешайте майонез, соль и черный молотый перец. Если решили добавить чеснок, пропустите его через пресс и добавьте в заправку. Тщательно перемешайте.
- Сборка салата: В глубокой миске соедините все подготовленные ингредиенты: нарезанные ананасы, куриное филе, тертый сыр и яйца.
- Заправка салата: Добавьте приготовленную заправку к ингредиентам салата. Аккуратно перемешайте, чтобы все компоненты равномерно покрылись соусом.
- Подача: Салат готов к подаче. При желании можно украсить зеленью. Дайте салату настояться в холодильнике хотя бы 15-20 минут для лучшего проявления вкуса.
Вариации: Этот салат является базовым. Вы можете добавить в него консервированную кукурузу, свежий огурец для свежести, орехи для хруста или заменить куриное филе на крабовые палочки или ветчину. Экспериментируйте с заправкой, добавляя немного горчицы или лимонного сока.
Видеорецепт:
Варианты подачи блюда:
