Ингредиенты
- Куриное филе (грудка) – 300 г
- Яйца куриные – 3 шт.
- Сыр твердый (например, российский или гауда) – 150 г
- Перец болгарский (красный и желтый) – по 1/2 шт.
- Огурец свежий (средний) – 1 шт.
- Кукуруза консервированная – 1 банка (около 200 г)*
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
Приготовление
- Подготовка курицы: Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (около 20-25 минут после закипания). Остудите и нарежьте мелкими кубиками.
- Подготовка яиц: Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания). Остудите в холодной воде, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Подготовка овощей: Болгарский перец очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками. Свежий огурец вымойте и нарежьте такими же кубиками. Если кожица огурца грубая, ее можно предварительно срезать.
- Подготовка сыра: Твердый сыр натрите на крупной терке.
- Сборка салата: В глубокой миске аккуратно смешайте нарезанное куриное филе, кубики яиц, нарезанный болгарский перец, свежий огурец и консервированную кукурузу (предварительно слив жидкость).
- Заправка: Добавьте тертый сыр. Заправьте салат майонезом. Аккуратно перемешайте, стараясь не растолочь ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу.
- Украшение: Выложите салат на сервировочное блюдо. Украсьте свежей зеленью.
Этот рецепт является базовым. Вы можете экспериментировать, добавляя другие любимые ингредиенты, например, креветки, ветчину или консервированный горошек, чтобы создать свой уникальный вариант салата «Вечеринка»!
Видеорецепт:
Варианты подачи блюда:
