Хочется чего-нибудь сладенького, а времени в обрез? Этот рецепт шоколадного кекса в микроволновке – настоящая находка! Всего несколько минут, и у вас на столе ароматный и вкусный десерт.
Ингредиенты:
4 столовые ложки муки
4 столовые ложки сахара
3 столовые ложки какао-порошка
1/4 чайной ложки разрыхлителя
1/8 чайной ложки соли
3 столовые ложки молока
1 столовая ложка растительного масла
1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
Шоколадные капли, орехи или ягоды для украшения (по желанию)
Приготовление:
В подходящей для микроволновки кружке смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
Добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт (если используете). Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
По желанию, добавьте шоколадные капли, орехи или ягоды.
Поставьте кружку в микроволновку и готовьте на максимальной мощности около 1-2 минут. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки. Кекс должен подняться и немного затвердеть по краям. Проверьте готовность зубочисткой – она должна выходить сухой.
Дайте немного остыть и наслаждайтесь!
Советы и Трюки:
Важно! Не передержите кекс в микроволновке, иначе он станет сухим и резиновым.
Если у вас нет ванильного экстракта, его можно заменить щепоткой ванилина.
Для более насыщенного шоколадного вкуса, добавьте немного тертого шоколада.
Подавайте кекс с шариком мороженого, взбитыми сливками или фруктами.
Кекс с арахисовой пастой: Добавьте в тесто столовую ложку арахисовой пасты.
Приятного аппетита!
Примечание: Время приготовления может незначительно отличаться в зависимости от производителя и мощности микроволновой печи. Экспериментируйте и найдите оптимальное время для получения идеального результата.
