Торт без выпечки «Муравейник» рецепт

Ингредиенты:

• 500 г печенья (типа «Юбилейное», «Топленое молоко» или крекер)
• 1 банка вареной сгущенки (380 г)
• 150 г сливочного масла (размягченного)
• 100 г грецких орехов (по желанию)
• 2 ст. ложки мака (для украшения, по желанию)

Приготовление:

1. Подготовка печенья: Печенье измельчите в крошку. Можно сделать это руками, если хотите, чтобы кусочки были покрупнее, или с помощью блендера, если предпочитаете мелкую крошку.
2. Приготовление крема: В глубокой миске смешайте вареную сгущенку и размягченное сливочное масло до однородной массы.
3. Соединение ингредиентов: Добавьте измельченное печенье в миску с кремом. Если используете орехи, предварительно измельчите их ножом и добавьте в смесь. Тщательно перемешайте, чтобы печенье равномерно пропиталось кремом.
4. Формирование торта: Выложите получившуюся массу на блюдо в форме муравейника. Можно использовать пищевую пленку, чтобы торт было легче переложить.
5. Украшение и охлаждение: Посыпьте торт маком (по желанию). Поставьте «Муравейник» в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался и застыл.
6. Подача: Перед подачей достаньте торт из холодильника и дайте ему немного постоять при комнатной температуре.

Советы и хитрости:

• Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного коньяка или рома.
• Вместо грецких орехов можно использовать любые другие орехи или сухофрукты.
• Если крем кажется слишком густым, добавьте немного молока или сливок.
• Дать торту хорошо настояться в холодильнике — ключевой момент успеха!