Почему стоит приготовить эту намазку?
- Быстрота приготовления: Всего несколько минут, и закуска готова!
- Простые ингредиенты: Все продукты легко найти в любом магазине.
- Универсальность: Прекрасно сочетается с хлебом, гренками, овощами.
- Польза: Включает в себя белковые продукты и свежие овощи.
Ингредиенты:
- Творог (желательно мягкий, рассыпчатый 5-9% жирности) — 200 г
- Натуральный йогурт (без добавок, густой) — 3-4 ст. л.
- Болгарский перец (сладкий, любого цвета) — 1/2 шт (средний)
- Крабовые палочки — 100 г (около 4-5 шт)
- Чеснок — 1-2 зубчика (по вкусу)
- Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — небольшой пучок
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Подготовка овощей и зелени: Болгарский перец тщательно промойте, удалите семена и плодоножку. Нарежьте очень мелкими кубиками. Зелень также промойте, обсушите и мелко порубите.
- Подготовка крабовых палочек: Крабовые палочки очистите от пленки и нарежьте мелкими кубиками.
- Измельчение чеснока: Чеснок очистите и пропустите через пресс или очень мелко порубите ножом.
- Смешивание основы: В глубокой миске соедините творог и натуральный йогурт. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Если творог слишком сухой, добавьте еще немного йогурта.
- Добавление ингредиентов: В творожно-йогуртовую смесь добавьте нарезанный болгарский перец, крабовые палочки, чеснок и измельченную зелень.
- Приправы: Посолите и поперчите по вкусу.
- Финальное перемешивание: Аккуратно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.
- Охлаждение (по желанию): Для лучшего вкуса и аромата, можно поставить намазку в холодильник на 15-30 минут перед подачей.
Идеи для подачи:
- Намазывайте на поджаренные тосты или свежий хлеб.
- Подавайте с крекерами или галетным печеньем.
- Используйте как начинку для тарталеток.
- Подавайте с нарезанными свежими овощами (огурцы, сельдерей, морковь).
Эта творожно-йогуртовая намазка — настоящее открытие для тех, кто ценит простоту, скорость и великолепный вкус. Приятного аппетита!
Видеорецепт:
Варианты подачи блюда:
