Любите быстрые и вкусные закуски? Тогда этот рецепт точно для вас! Закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром — это отличный вариант для завтрака, перекуса или даже пикника. Готовится очень просто и быстро, а результат вас приятно удивит.
Приготовьте начинку: В миске смешайте куриное филе, плавленый сыр (если он плотный, можно слегка размять его вилкой), зелень и майонез или сметану (если используете). Хорошо перемешайте.
Сформируйте рулеты: Разложите лаваш на рабочей поверхности. Равномерно распределите начинку по всей поверхности лаваша.
Сверните рулеты: Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет.
Нарежьте рулеты: Нарежьте каждый рулет на кусочки толщиной примерно 2-3 см.
Подавайте: Закуску можно подавать сразу после приготовления или немного охладить в холодильнике.
Советы и хитрости:
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного чеснока, пропущенного через пресс.
В начинку также можно добавить тертый твердый сыр, свежий огурец или помидор.
Если вы хотите получить более хрустящую закуску, можно обжарить рулетики на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Вместо куриного филе можно использовать копченую курицу или ветчину.
Экспериментируйте с разными видами плавленного сыра: грибным, с беконом, с зеленью.
