Все любят закуски, а хорошая закуска не бывает без идеального соуса! Этот рецепт простого, но вкусного соуса идеально подойдет к чипсам, овощам, крекерам, и станет отличным дополнением к любому праздничному столу.
Ингредиенты:
1 банка (200 г) сметаны средней жирности
1/2 банки (100 г) майонеза
2 зубчика чеснока, измельченных
1/4 стакана мелко нарезанной свежей зелени (укроп, петрушка, зеленый лук — по вкусу)
1 столовая ложка лимонного сока
1/2 чайной ложки молотого черного перца
Соль по вкусу
Приготовление:
В миске смешайте сметану и майонез до однородной массы.
Добавьте измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень.
Влейте лимонный сок и добавьте черный перец.
Посолите по вкусу. Помните, что соль лучше добавлять постепенно, чтобы не пересолить.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Накройте миску крышкой или пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы соус настоялся и вкусы смешались.
Советы:
Для более пикантного вкуса можно добавить немного острого соуса или щепотку красного перца.
Вместо лимонного сока можно использовать яблочный уксус.
Этот соус отлично сочетается с различными специями, такими как паприка, куркума или сушеные травы.
Для более легкого соуса используйте нежирную сметану и майонез.
Bon appétit! Приятного аппетита! Этот соус станет вашим секретным оружием на любой вечеринке!
Варианты подачи блюда:
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
